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位於左營住宅區內的劉家酸白菜火鍋
即使下午二點.用餐的人還是不減.


稍等了一會兒.店員幫我們安排到2F的用餐區.
點了1號套餐(適2、3人)

包含小鍋一份、30元小菜任選2份、捲餅1份、水餃15個
事實證明.二人吃還是太多



30元小菜選擇還滿多樣的.選了皮蛋豆腐、醃製的蜆


上菜速度滿快的.不一會兒功夫.桌上已擺滿了.
小鍋包含了豬肉片、冷凍豆腐、酸白菜、丸子等共五樣.
所以我們就沒再多點其它鍋料.


利用滾燙的木炭加熱鍋中食材.空氣中迷漫著酸白菜的酸味.
三層豬肉片切成薄片.沾著店家特調的芝麻醬.讓人入迷的好味道.

幾年前我還滿排斥這種酸湯頭.
不能理解為何這樣的口味會讓人喜愛.
在一次朋友的聚會卻意外的讓我欣然接受.
我也說不出為什麼XD.
也許人生就是該多些嚐試和體驗.


水餃餡多但皮厚.不是我的菜 
( 個人口感喜好皮薄 ).


牛肉捲餅
烤過的餅皮.包著牛肉、生菜和醬汁.
層層口感.帶點甜甜的味道.牛肉厚度剛好適中.不會過油或過乾.
我個人滿推薦的一道.有機會再前往.會想再次嚐嚐看.

吃不完可以打包帶走.
店家還會再加些湯頭.十足有誠意.
建議多人前往共食火鍋.更能吃出其中美味.

【店家資訊】
         →左營劉家酸白菜火鍋 二館
         地址：左營區介壽路225號
         TEL：07-5886855．07-5886856

         →左營劉家酸白菜火鍋中正堂
         地址：左營區介壽路到底右轉
         TEL：07-5816633．07-5823050
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