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上周末託二姐姐的福. 跟著公婆一起去阿國鵝肉店(高雄本店)用餐
阿國鵝肉店起源於台南.位於台南市的育南街(總店)
說起來還真汗顏.身為台南人的我還從未光臨過.
這次竟然在高雄吃阿國鵝肉(囧......)
牆壁上寫著"樂樂等"吃鵝肉的優點.具有益補虛、和胃止渴等等作用
(真的有那麼神奇嗎?!
)
姑且不去討論其功效.先滿足口腹之慾才重要~
五大二小點了六道菜.另外筍絲湯是店家招待
黃金燒鵝小份 份量挺多的.
光看滿滿一盤鮮嫩肥鵝.連不怎愛吃鵝內的我都躍躍欲試
瞧瞧烤的金黃的外皮.嚐起來口感脆脆的.再搭配肥美的鵝肉.
不用沾調味料就夠可口了.
也可搭配店家提供的醬油膏和豆瓣醬
我個人喜歡沾豆瓣醬.
店內還提供免費的鵝油飯.搭配1:1的鵝油.攪拌後灑上油蔥.很特別的吃法
野蓮炒肉絲
不常吃的一道菜.咬起來脆脆的.口味還滿不錯的.
鮑魚菇炒肉絲
菇是我會挑食的一樣蔬菜.所以這道菜沒嚐.
看大家都吃的津津有味.應該也是一道滿受歡迎的佳肴
酥炸蚵仔
過著粉的蚵仔.搭配過油油炸的九層塔.
突然間想起.台南安平小吃【陳家蚵捲】 (喂......)
筍絲湯
來自煮鵝用的高湯加上嫩筍乾.帶點酸酸的口感.
我們六點半開始用餐.來店用餐的客人已經佔掉三分二的位置了.
陸續有聞香而來的客人.生意好的不得了
整體感還ok.
【店家資訊】
阿國鵝肉網頁：http://www.2912998.com/about.html
阿國鵝肉店起源於台南.位於台南市的育南街(總店)
說起來還真汗顏.身為台南人的我還從未光臨過.
這次竟然在高雄吃阿國鵝肉(囧......)
牆壁上寫著"樂樂等"吃鵝肉的優點.具有益補虛、和胃止渴等等作用
(真的有那麼神奇嗎?!
)姑且不去討論其功效.先滿足口腹之慾才重要~
五大二小點了六道菜.另外筍絲湯是店家招待
黃金燒鵝小份 份量挺多的.
光看滿滿一盤鮮嫩肥鵝.連不怎愛吃鵝內的我都躍躍欲試
瞧瞧烤的金黃的外皮.嚐起來口感脆脆的.再搭配肥美的鵝肉.
不用沾調味料就夠可口了.
也可搭配店家提供的醬油膏和豆瓣醬
我個人喜歡沾豆瓣醬.
店內還提供免費的鵝油飯.搭配1:1的鵝油.攪拌後灑上油蔥.很特別的吃法
野蓮炒肉絲
不常吃的一道菜.咬起來脆脆的.口味還滿不錯的.
鮑魚菇炒肉絲
菇是我會挑食的一樣蔬菜.所以這道菜沒嚐.
看大家都吃的津津有味.應該也是一道滿受歡迎的佳肴
酥炸蚵仔
過著粉的蚵仔.搭配過油油炸的九層塔.
突然間想起.台南安平小吃【陳家蚵捲】 (喂......)
筍絲湯
來自煮鵝用的高湯加上嫩筍乾.帶點酸酸的口感.
我們六點半開始用餐.來店用餐的客人已經佔掉三分二的位置了.
陸續有聞香而來的客人.生意好的不得了
整體感還ok.
【店家資訊】
阿國鵝肉網頁：http://www.2912998.com/about.html
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